Die Welt der süßen Verführungen hat einen neuen Star: Dubai Chocolate. Dieser Trend, der auf TikTok und Social Media viral gegangen ist, bringt luxuriöse Aromen und exotischen Genuss direkt in deine Küche. Diese Dubai Chocolate Cupcakes mit einem geschmolzenen Pistazien-Schokoladen-Topping vereinen die intensiven, samtigen Schokoladennoten mit der nussigen Raffinesse von Pistazien – ein unwiderstehliches Erlebnis, das genauso atemberaubend ist wie Dubai selbst.
Egal, ob du nach einem Wow-Dessert für deine nächste Party suchst oder einfach nur mit den neuesten Trends auf Social Media mithalten möchtest – diese Cupcakes sind genau das Richtige!
Zutaten für Dubai Chocolate Cupcakes:
Für die Cupcakes:
- 1 1/2 Tassen Mehl
- 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Tasse Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Natron
- 1/4 Teelöffel Salz
- 2 große Eier
- 1/2 Tasse Pflanzenöl
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 3/4 Tasse Buttermilch
- 1/2 Tasse heißes Wasser
Für das Pistazien-Weiße-Schokoladen-Topping:
- 1 Tasse ungesalzene, geschälte Pistazien
- 1 1/2 Tassen weiße Schokoladenchips
- 1/2 Tasse Sahne
- 2 Esslöffel Butter (ungesalzen)
- Eine Prise Salz
Zubereitung der Dubai Chocolate Cupcakes:
Schritt 1: Vorbereiten und Ofen vorheizen
Heize deinen Ofen auf 180°C vor und lege ein Muffinblech mit 12 Papierförmchen aus. So startet die Magie.
Schritt 2: Cupcake-Teig herstellen
In einer großen Schüssel Mehl, Kakaopulver, Zucker, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
In einer anderen Schüssel Eier, Pflanzenöl, Vanilleextrakt und Buttermilch verquirlen. Die flüssigen Zutaten langsam zu den trockenen geben und gut vermengen. Zum Schluss das heiße Wasser einrühren, bis der Teig glatt ist. Keine Sorge, wenn er dünnflüssig aussieht – das sorgt später für herrlich saftige Cupcakes!
Den Teig in die Förmchen füllen, dabei etwa zwei Drittel voll machen. Für 18-20 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Vollständig auskühlen lassen.
Schritt 3: Das Pistazien-Schokoladen-Topping
Während die Cupcakes abkühlen, bereiten wir das Dubai Chocolate-inspirierte Topping vor.
Die Pistazien in einer Küchenmaschine fein mahlen. In einem kleinen Topf die weißen Schokoladenchips, Sahne und Butter bei mittlerer Hitze schmelzen, bis die Mischung glatt und glänzend ist. Die gemahlenen Pistazien und eine Prise Salz unterrühren. Etwa 15-20 Minuten abkühlen lassen, bis das Topping streichfähig ist.
Schritt 4: Topping auftragen und dekorieren
Sobald die Cupcakes abgekühlt sind, großzügig das Dubai Chocolate Topping auftragen. Für einen zusätzlichen Crunch kannst du gehackte Pistazien darauf streuen oder das Ganze mit etwas geschmolzener weißer Schokolade verzieren.
Schritt 5: Social Media-ready genießen!
Diese Dubai Chocolate Cupcakes sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ein absoluter Hingucker für dein Social Media-Profil! Dank des viralen Trends auf TikTok und Instagram sind sie das Must-Have-Dessert für alle, die mit den neuesten Food-Trends mithalten wollen.
Die Kombination aus reichhaltiger Schokolade und dem nussigen Pistazien-Topping bringt dir den Geschmack von Dubai nach Hause und verleiht jedem Anlass einen Hauch von Luxus.
Profi-Tipp:
Füge dem Teig einen Teelöffel Kardamom hinzu, um dem Ganzen eine zusätzliche orientalische Note zu verleihen – so erlebst du die volle Aromenpracht der Dubai Chocolate Bewegung!
Probiere die Cupcakes aus, und teile sie auf TikTok oder Instagram – der Trend wartet darauf, von dir entdeckt zu werden!
