Ob Sie eine Party veranstalten, nach einem langen Tag entspannen oder einfach Ihre Mixologie-Fähigkeiten erweitern möchten, das Wissen um klassische Cocktails ist ein Muss. Diese zeitlosen Getränke werden seit Jahrzehnten genossen und das aus gutem Grund. Hier ist eine Liste von 10 klassischen Cocktails und einfachen Möglichkeiten, sie zu Hause zuzubereiten.
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Martini
Der Martini ist ein klassischer Cocktail, bekannt für seine Eleganz und Einfachheit. Er hat einen klaren, knackigen Geschmack, der hauptsächlich vom Gin stammt, und wird durch die subtile Trockenheit des Wermuts ausgeglichen. Was den Martini besonders macht, ist seine Vielseitigkeit; man kann ihn nach Belieben anpassen, indem man das Verhältnis von Gin zu Wermut verändert oder verschiedene Garnituren wie eine Olive oder eine Zitronenzeste wählt. Es ist ein eleganter Drink, der oft mit Stil und Raffinesse assoziiert wird.
Zutaten für einen Martini:
- 75 ml Gin
- 15 ml trockener Wermut
- Olive oder Zitronenzeste zum Garnieren
Anleitung zur Martini Zubereitung:
- Füllen Sie ein Rührglas mit Eis.
- Fügen Sie Gin und trockenen Wermut hinzu.
- Gut umrühren und in ein gekühltes Martini-Glas abseihen.
- Mit einer Olive oder einer Zitronenzeste garnieren.
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Manhattan
Der Manhattan ist ein kräftiger und geschmackvoller Cocktail, der die Würze von Roggenwhiskey mit der Süße von Wermut und der aromatischen Komplexität von Bitterstoffen kombiniert. Er wird typischerweise in einem gekühlten Cocktailglas serviert und mit einer Maraschino-Kirsche garniert. Der Manhattan zeichnet sich durch seinen reichen, wärmenden Geschmack aus und ist eng mit der klassischen Cocktail-Szene in New York verbunden. Er ist besonders bei Liebhabern starker und ausgewogener Getränke beliebt.
Zutaten eines Manhatten:
- 60 ml Roggenwhiskey
- 30 ml süßer Wermut
- 2 Spritzer Angostura-Bitter
- Maraschino-Kirsche zum Garnieren
Anleitung zum Manhatten mixen:
- Füllen Sie ein Rührglas mit Eis.
- Fügen Sie Roggenwhiskey, süßen Wermut und Bitter hinzu.
- Gut umrühren und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
- Mit einer Maraschino-Kirsche garnieren.
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Old Fashioned
Der Old Fashioned ist einer der ältesten bekannten Cocktails, geschätzt für seine Einfachheit und Tiefe des Geschmacks. Er wird mit Bourbon oder Roggenwhiskey, einem Zuckerwürfel, Bitterstoffen und einem Schuss Wasser zubereitet und bietet eine perfekte Balance zwischen Süße und Bitterkeit. Der Drink wird normalerweise mit einer Orangenzeste garniert, die eine erfrischende Zitrusnote hinzufügt. Was den Old Fashioned besonders macht, ist seine zeitlose Anziehungskraft und die Tatsache, dass er die Qualität des verwendeten Whiskeys hervorhebt.
Zutaten für ein Glas Old Fashioned:
- 60 ml Bourbon oder Roggenwhiskey
- 1 Zuckerwürfel
- 2-3 Spritzer Angostura-Bitter
- Ein paar Spritzer stilles Wasser
- Orangenzeste zum Garnieren
Anleitung für das Mixen eines Old Fashioned:
- Den Zuckerwürfel in ein Old-Fashioned-Glas legen.
- Mit Bitter und ein paar Spritzern stillem Wasser tränken.
- Gut muddlen, bis der Zucker aufgelöst ist.
- Das Glas mit Eiswürfeln füllen und Whiskey hinzufügen.
- Sanft umrühren und mit einer Orangenzeste garnieren.
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Margarita
Die Margarita ist ein beliebter mexikanischer Cocktail, bekannt für ihren erfrischenden, säuerlichen Geschmack. Die Kombination aus Tequila, Limettensaft und Triple Sec schafft eine perfekte Balance zwischen sauer, süß und alkoholisch. Oft mit einem gesalzenen Rand serviert, ist dieser Drink besonders wegen seiner Vielseitigkeit; er kann gefroren oder on the rocks genossen werden und mit verschiedenen fruchtigen Variationen aufgepeppt werden. Die Margarita ist ein beliebter Drink für warmes Wetter und festliche Anlässe.
Zutaten einer Margarita:
- 60 ml Tequila
- 30 ml Limettensaft
- 30 ml Triple Sec
- Salz zum Einritzen des Glases (optional)
- Limettenscheibe zum Garnieren
Anleitung für eine Margarita:
- Den Rand eines gekühlten Margarita-Glases mit Limette einreiben und in Salz tauchen (falls verwendet).
- Ein Shaker mit Eis füllen und Tequila, Limettensaft und Triple Sec hinzufügen.
- Gut schütteln und in das vorbereitete Glas abseihen.
- Mit einer Limettenscheibe garnieren.
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Mojito
Der Mojito ist ein erfrischender kubanischer Cocktail, der die Frische von Minze mit der Säure von Limette und der Süße von Zucker kombiniert, alles abgerundet durch den subtilen Kick von weißem Rum. Topped mit Club Soda ist er ein leichter und belebender Drink, perfekt für heiße Tage. Was den Mojito besonders macht, ist sein frisches, lebhaftes Geschmacksprofil und seine Fähigkeit, leicht mit verschiedenen Fruchtinfusionen angepasst zu werden, um zusätzliche Vielfalt zu bieten.
Mojito Zutaten:
- 10 frische Minzblätter
- 1/2 Limette, in 4 Stücke geschnitten
- 2 EL Zucker
- 1 Tasse Eiswürfel
- 45 ml weißer Rum
- 1/2 Tasse Club Soda
Anleitung für einen Mojito:
- Minzblätter und 1 Limettenstück in ein Glas geben.
- Gut muddlen, um die Minzöle und den Limettensaft freizusetzen.
- 2 weitere Limettenstücke und Zucker hinzufügen und erneut muddlen.
- Das Glas mit Eis füllen und den Rum eingießen.
- Mit Club Soda auffüllen und gut umrühren.
- Mit dem verbleibenden Limettenstück und einem Minzestrauß garnieren.
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Negroni
Der Negroni ist ein italienischer Klassiker, bekannt für seinen kräftigen, bittersüßen Geschmack. Er wird zu gleichen Teilen aus Gin, Campari und süßem Wermut zubereitet, was einen komplexen Geschmack ergibt, der sowohl erfrischend als auch leicht bitter ist. Mit einer Orangenschale garniert, ist der Negroni besonders durch seine auffällige rote Farbe und sein ausgewogenes, aromatisches Profil. Er ist bei denen beliebt, die einen anspruchsvollen und leicht bitteren Cocktail mögen.
Zutaten für den Negroni:
- 30 ml Gin
- 30 ml Campari
- 30 ml süßer Wermut
- Orangenschale zum Garnieren
Anleitung für einen Negroni:
- Ein Rührglas mit Eis füllen.
- Gin, Campari und süßen Wermut hinzufügen.
- Gut umrühren und in ein Rocks-Glas mit Eis abseihen.
- Mit einer Orangenschale garnieren.
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Daiquiri
Der Daiquiri ist ein klassischer kubanischer Cocktail, der eine perfekte Balance zwischen süß, sauer und alkoholisch bietet. Hergestellt aus weißem Rum, Limettensaft und Zuckersirup, ist er bekannt für seine Einfachheit und erfrischenden Geschmack. Was den Daiquiri besonders macht, ist seine Vielseitigkeit; er kann geschüttelt mit Eis oder als gefrorenes Getränk serviert werden. Dieser Cocktail ist ein Klassiker für jeden, der ein gut gemachtes, zitronenlastiges Getränk zu schätzen weiß.
Daiquiri Zutaten:
- 60 ml weißer Rum
- 30 ml Limettensaft
- 22,5 ml Zuckersirup
- Limettenscheibe zum Garnieren
Anleitung Daiquiri mixen:
- Ein Shaker mit Eis füllen und Rum, Limettensaft und Zuckersirup hinzufügen.
- Gut schütteln und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
- Mit einer Limettenscheibe garnieren.
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Whiskey Sour
Der Whiskey Sour ist ein glatter und säuerlicher Cocktail, der den kräftigen Geschmack von Whiskey perfekt mit der Säure von Zitronensaft und der Süße von Zuckersirup ausbalanciert. Typischerweise garniert mit einer Maraschino-Kirsche und einer Orangenscheibe, ist er bekannt für seinen erfrischenden und zugänglichen Geschmack. Was den Whiskey Sour besonders macht, ist seine Fähigkeit, den Geschmack des Whiskeys hervorzuheben, während er leicht und angenehm zu trinken bleibt.
Zutaten Whiskey Sour:
- 60 ml Whiskey
- 22,5 ml Zitronensaft
- 15 ml Zuckersirup
- Maraschino-Kirsche und Orangenscheibe zum Garnieren
Anleitung Whiskey Sour:
- Ein Shaker mit Eis füllen und Whiskey, Zitronensaft und Zuckersirup hinzufügen.
- Gut schütteln und in ein Rocks-Glas mit Eis abseihen.
- Mit einer Maraschino-Kirsche und einer Orangenscheibe garnieren.
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Cosmopolitan
Der Cosmopolitan, oder „Cosmo,“ ist ein stilvoller und moderner Cocktail, der in den 1990er Jahren populär wurde. Hergestellt aus Wodka, Cranberrysaft, Triple Sec und Limettensaft, bietet er eine perfekte Mischung aus süßen und säuerlichen Aromen. Die lebhafte rosa Farbe und das zitrusartige Aroma machen ihn zu einem visuell ansprechenden und erfrischenden Drink. Was den Cosmopolitan besonders macht, ist seine Assoziation mit Raffinesse und seine Fähigkeit, sowohl ein Party-Favorit als auch eine elegante Wahl zu sein.
Zutaten für den Cosmopolitan:
- 45 ml Wodka
- 30 ml Cranberrysaft
- 15 ml Triple Sec
- 15 ml Limettensaft
- Limettenscheibe oder -zeste zum Garnieren
Anleitung Cosmopolitan:
- Ein Shaker mit Eis füllen und Wodka, Cranberrysaft, Triple Sec und Limettensaft hinzufügen.
- Gut schütteln und in ein gekühltes Martini-Glas abseihen.
- Mit einer Limettenscheibe oder -zeste garnieren.
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Caipirinha
Die Caipirinha ist der nationale Cocktail Brasiliens, bekannt für ihren frischen und spritzigen Geschmack. Sie wird aus Cachaça, Limette und Zucker zubereitet und bietet eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure, mit einem unverwechselbaren Zuckerrohr-Nachgeschmack von der Cachaça. Die Einfachheit der Zutaten lässt die Aromen besonders zur Geltung kommen und macht sie zu einem erfrischenden und belebenden Drink. Was die Caipirinha besonders macht, ist ihre kulturelle Bedeutung und ihre Fähigkeit, dich mit jedem Schluck in ein tropisches Paradies zu versetzen.
Zutaten Caipirinha:
- 1 Limette, in 8 Stücke geschnitten
- 2 Teelöffel Zucker
- 60 ml Cachaça
- Eiswürfel
Anleitung 1 Glas Caipirinha:
- Limettenstücke und Zucker in ein Old-Fashioned-Glas geben.
- Gut muddlen, um den Limettensaft freizusetzen und den Zucker aufzulösen.
- Das Glas mit Eiswürfeln füllen.
- Cachaça über das Eis gießen und gut umrühren.
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