Barley twist ist eine Holzbearbeitungstechnik, bei der das Holz gedreht oder gebogen wird, um ein spiralförmiges Muster zu erzeugen. Die Technik hat ihren Ursprung im mittelalterlichen Europa und wurde häufig für Möbel und andere dekorative Gegenstände verwendet. Der Name leitet sich von der Form der Spirale ab, die dem Kopf einer Gerstenpflanze ähneln soll. Bei dieser Technik wird das Holz auf einer Drechselbank gedreht und in eine gedrehte Form gebracht. Sie kann zur Herstellung einer Vielzahl von dekorativen Elementen wie Tischbeinen, Stuhlarmen und Kerzenhaltern verwendet werden.
